本实用新型涉及厨具用品技术领域，具体涉及一种升降定位烧烤炉，包括机箱、升降机构、烤盘组件、烧烤箱和点火组件，所述烧烤箱设置于所述机箱的上端面，所述升降机构设置于所述烧烤箱的上端面，所述烤盘组件设置于所述烧烤箱内且可以上下移动，所述点火组件设置于所述烧烤箱的底部用于点燃烧烤箱内的燃料，所述升降机构与所述烤盘组件连接并用于带动烤盘组件上下移动。本实用新型的烧烤炉通过升降机构控制烤盘组件升降，从而调整烧烤箱内燃料与烤盘组件的距离，既而实现烧烤温度的调节，另外还通过设置点火组件实现了一键点火的功能，而且该烧烤炉结构简单，操作方便，成本低廉，便于推广使用。