具有新的味道体验的基于植物的乳替代品
公开
摘要
本发明整体涉及基于植物的乳替代品的领域。具体地讲，本发明涉及具有新的味道体验的基于植物的乳替代品，其适用于例如在日间的户外消耗。本发明的一个实施方案涉及一种基于植物的组合物，其中所述组合物包含水、来自稻米的葡萄糖糖浆、夏威夷果果泥、豆蛋白、香草提取物和盐；并且其中所述组合物是饮料。
基本信息
专利标题 ：
具有新的味道体验的基于植物的乳替代品
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114302649A
申请号 ：
CN202080054388.7
公开（公告）日 ：
2022-04-08
申请日 ：
2020-07-29
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王玥M·博尔托林M·米特罗普卢
申请人 ：
雀巢产品有限公司
申请人地址 ：
瑞士沃韦
代理机构 ：
北京市中咨律师事务所
代理人 ：
陈润杰
优先权 ：
CN202080054388.7
主分类号 ：
A23L2/38
IPC分类号 ：
A23L2/38 A23L2/66 A23L33/15 A23L33/155 A23L33/16
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
法律状态
2022-04-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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