黄烷酮衍生物及其作为甜味增强剂的用途
公开
摘要
本公开概括而言提供一类黄烷酮衍生物及其作为甜味增强剂的用途。在一些形态中，本公开提供了包含此类黄烷酮衍生物的某些组合物，例如包含此类黄烷酮衍生物和一种或多种其他甜味剂的组合物。在一些其他形态中，本公开提供了降低甜味制品例如甜味食物或饮料产品的热量含量的方法。
基本信息
专利标题 ：
黄烷酮衍生物及其作为甜味增强剂的用途
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114364265A
申请号 ：
CN202080062270.9
公开（公告）日 ：
2022-04-15
申请日 ：
2020-09-02
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
E·弗莱罗特T·威尔奈特Y·罗塔兹K·斯特恩纳尔P·贾D·巴纳瓦拉
申请人 ：
弗门尼舍有限公司
申请人地址 ：
瑞士萨蒂尼
代理机构 ：
北京三幸商标专利事务所(普通合伙)
代理人 ：
刘卓然
优先权 ：
CN202080062270.9
主分类号 ：
A23L27/20
IPC分类号 ：
A23L27/20 A23C9/13 A23F3/14 A23L2/52 A23L2/60 A23L27/30 C07D311/32
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L27/00
调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品；它们的制备或处理
A23L27/20
合成调味料或增香剂或佐料
法律状态
2022-04-15 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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