本发明的目的在于提供一种大尺寸化、具有高成品率等良好的生产率和高透明性的新型的气凝胶及包含其干燥方法的气凝胶的制造方法。本发明的目的如下实现。一种气凝胶，具有倍半硅氧烷结构，在300～600℃的TG‑DTA(热重‑差热同步分析)测定(在80体积％的不活性气体和20体积％的氧的不活性气体气氛下)中，观测到两个放热峰。一种气凝胶的制造方法，包括干燥工序，该干燥工序至少具有：第一工序，将水解物的缩合完成后的气凝胶配置在具有第一液相和第二液相的液相体系内，第二工序，以高于室温的温度使构成该第一液相的第一溶剂从该第一液相中蒸发，以及第三工序，在该第一液相蒸发消失后继续进一步加热；该第一溶剂为比重比构成该第二液相的第二溶剂小且沸点比构成该第二液相的第二溶剂低、并且与该气凝胶具有亲和性的溶剂。