具有功能性能的非动物性蛋白质来源
公开
摘要
本文提供了具有提高的蛋白质含量的组合物、含有功能性蛋白质的组合物、蛋白质组合及其制备方法。
基本信息
专利标题 ：
具有功能性能的非动物性蛋白质来源
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114599234A
申请号 ：
CN202080073303.X
公开（公告）日 ：
2022-06-07
申请日 ：
2020-08-19
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
克里缇卡·马哈德万法诺什·阿勇盖伊沙·乔希乔伊·安德鲁·克雷普斯哈沙尔·卡什萨格弗兰克·道格拉斯·艾维钟微希埃里克·林亚历山大·查普奥克斯斯里德哈兰·戈文德
申请人 ：
克莱拉食品公司
申请人地址 ：
美国加利福尼亚州
代理机构 ：
北京安信方达知识产权代理有限公司
代理人 ：
贺淑东
优先权 ：
CN202080073303.X
主分类号 ：
A23L15/00
IPC分类号 ：
A23L15/00 C07K14/77 C12N15/81 A23J1/18 A23J1/08 A23J3/20 A23J3/04 A21D2/26 A21D13/80 A23L27/60 C12N1/16
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L15/00
蛋制品；它们的制备或处理
法律状态
2022-06-07 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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