本申请提供一种发电机定子及发电机。发电机定子包括定子铁芯、多个定子绕组及液冷系统。定子铁芯包括冷却风道，定子绕组和与该定子绕组相邻的至少一个所述定子齿在齿宽方向形成有通风间隙，所述冷却风道连通所述通风间隙与所述空腔，所述通风间隙用于与所述发电机定子与发电机转子之间的气隙连通。此外，液冷管路沿定子铁芯的轴向穿过各所述翅片以及各所述空腔侧径向段，所述翅片形成为所述液冷管路的换热翅片，当冷却介质与发电机定子进行热交换时，还可以与液冷管路接触，并将热量传递给液冷管路中的冷却液，较单独采用空冷系统而言，可以带走更多的热量，冷却效果更加显著。