本申请提供一种发电机定子及发电机。发电机定子包括定子铁芯和多个定子绕组。定子铁芯包括冷却风道。多个定子绕组组装于各定子槽，定子绕组和与该定子绕组相邻的至少一个定子齿在齿宽方向形成有通风间隙，冷却风道包括相连通的第一连通口和第二连通口，第一连通口与所述通风间隙连通，第二连通口与定子铁芯中空处的空腔连通，第一连通口和第二连通口中的一者为进风口，另一者为出风口，第一连通口与第二连通口至少部分错开，通风间隙用于与发电机定子和发电机转子之间的气隙连通。当冷却介质从第一连通口流向第二连通口时，会与冷却风道的内壁发生碰撞，起到扰流作用，由此使得冷却介质可以更加充分地流动与混合，加强定子铁芯的换热效果。