本发明提供了一种烧结烟气脱硝吸附剂及其制备方法与应用。本发明通过将预定量的兰炭与硝酸铁加入蒸馏水中，充分搅拌后进行过滤、干燥，得到初产物；再将得到的初产物置于微波场中，在预定的微波功率及加热温度下反应预定时间，制备了烧结烟气脱硝吸附剂。通过上述方式，本发明能够以兰炭为载体，在其表面负载铁氧化物，从而制备稳定性好、强度高、脱硝率高且成本低廉的脱硝吸附剂；该脱硝吸附剂不仅能够用于烧结过程的烟气脱硝，吸附后的材料还可送入高炉替代部分喷吹煤料，实现了资源的多次利用；且本发明提供的制备方法工艺简单、易于调控、原材料廉价易得，具有较高的应用价值。