一种油包水型Pickering乳液凝胶及其制备方法

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摘要

本发明涉及凝胶领域，公开了一种油包水型Pickering乳液凝胶及其制备方法，该方法包括：(1)将油料与乙基纤维素I进行第一接触混合以使得所述乙基纤维素I溶解，得到溶液I，并将所述溶液I进行冷却，得到油凝胶I；以及将乙基纤维素II与一元醇进行第二接触混合，得到溶液II，并将所述溶液II与水进行混合以得到溶液III，以及将所述溶液III进行除醇处理，得到水分散液I；(2)将所述油凝胶I和所述水分散液I进行第三接触混合，得到溶液III；(3)将所述溶液III进行均质处理。本发明提供的方法由单一组分获得Pickering颗粒和油凝胶网络，能够实现乳液的双稳定。

基本信息

专利标题：

一种油包水型Pickering乳液凝胶及其制备方法

专利标题（英）：

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公开（公告）号：

CN113083173A

申请号：

CN202110412880.3

公开（公告）日：

2021-07-09

申请日：

2021-04-16

授权号：

CN113083173B

授权日：

2022-04-22

发明人：

毛立科刘楠柯翔宇张若宁高彦祥

申请人：

中国农业大学

申请人地址：

北京市海淀区清华东路17号中国农业大学(东区)

代理机构：

代理人：

优先权：

CN202110412880.3

主分类号：

B01J13/00

IPC分类号：

B01J13/00