一种含谷氨酸脱羧酶全细胞的工业化发酵生产方法
授权
摘要
本发明属于生物发酵技术领域，具体涉及一种含谷氨酸脱羧酶全细胞的工业化发酵生产方法。所述方法包括以下步骤：具有遗传稳定性谷氨酸脱羧酶工程菌的构建或选育；将所得工程菌进行种子液培养；将种子液接种到发酵培养基中，于2000L发酵罐中进行发酵；发酵过程中控制发酵液溶氧量，通气量和pH；流加碳源和氮源。本发明方法通过采用具有遗传稳定性的谷氨酸脱羧酶重组菌，适宜的发酵培养基和高密度发酵工艺，实现了2000 L工业化发酵生产，生产所得γ‑氨基丁酸浓度可以达到539.8g/L，谷氨酸脱羧酶酶活高达661.5U/mL。
基本信息
专利标题 ：
一种含谷氨酸脱羧酶全细胞的工业化发酵生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN113249364A
申请号 ：
CN202110537348.4
公开（公告）日 ：
2021-08-13
申请日 ：
2021-05-17
授权号 ：
CN113249364B
授权日 ：
2022-04-05
发明人 ：
袁建国张言慧
申请人 ：
山东国力生物科技有限公司;山东国力生物技术研究院
申请人地址 ：
山东省济南市高新区新泺大街1299号鑫盛大厦2号楼1101
代理机构 ：
济南日新专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
刘亚宁
优先权 ：
CN202110537348.4
主分类号 ：
C12N9/88
IPC分类号 ：
C12N9/88 C12N1/21 C12P13/00 C12R1/19
相关图片
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12N
微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基。
C12N9/00
酶，如连接酶；酶原；其组合物；制备、活化、抑制、分离或纯化酶的方法
C12N9/88
裂解酶
法律状态
2022-04-05 ：
授权
2021-08-31 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12N 9/88
申请日 : 20210517
申请日 : 20210517
2021-08-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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