工业化生产酸菜的方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种工业化生产酸菜的方法，将处理过的白菜用盐水灭菌后，切成丝与盐水、乳酸菌搅拌在一起腌制，再将菜丝和浸出液装入食品袋中，抽空、封口，放于20℃±1℃室内发酵8-12天即腌制完成，生产方法简单、卫生，不腐烂，储存期长，易于运输和销售。
基本信息
专利标题 ：
工业化生产酸菜的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1060951A
申请号 ：
CN90108750.5
公开（公告）日 ：
1992-05-13
申请日 ：
1990-10-26
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王小平
申请人 ：
王小平
申请人地址 ：
150001黑龙江省邮电管理局行政处
代理机构 ：
黑龙江省专利服务中心
代理人 ：
赵宗康
优先权 ：
CN90108750.5
主分类号 ：
A23L1/218
IPC分类号 ：
A23L1/218
法律状态
1995-06-14 ：
专利申请的视为撤回
1994-02-16 ：
实质审查请求的生效
1992-05-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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