鲜猴头菇饮品及其工业化的生产方法

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摘要

一种鲜猴头菇饮品及其工业化生产方法，该饮品是由猴头菇新鲜子实体直接加工而制成，它是由猴头菇子实体经挑选、清水冲洗、切块、浸泡、胶磨成浆，按一定比例加水后加热搅拌混和、均质、装瓶、密封、杀菌、冷却这一工业化的生产方法即得到全天然鲜猴头菇饮品。该方法生产的产品保持了山珍猴头菇的色、香、及营养成分清香适口，营养丰富为人体提供了丰富的蛋白质和氨基酸（包括人体必须的８种）多种维生素、矿物质和微量元素，是适合各种人的营养食品，填补了我国高档饮品的空白。

基本信息

专利标题：

鲜猴头菇饮品及其工业化的生产方法

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

CN1092264A

申请号：

CN94100598.4

公开（公告）日：

1994-09-21

申请日：

1994-01-31

授权号：

CN1053799C

授权日：

2000-06-28

发明人：

沈明珠

申请人：

沈明珠

申请人地址：

100086北京市海淀区中关村929楼房105号

代理机构：

农业部专利事务所

代理人：

郑明

优先权：

CN94100598.4

主分类号：

A23L2/38

IPC分类号：

A23L2/38

IPC结构图谱

A部——人类生活必需

A23

其他类不包含的食品或食料；及其处理

A23L

不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存

A23L2/38

其他非酒精饮料

法律状态

2011-02-16 ：

文件的公告送达

号牌文件类型代码 : 1602
号牌文件序号 : 101067078771
IPC(主分类) : A23L 2/38
专利号 : ZL941005984
专利申请号 : 941005984
收件人 : 北京玛西蒙科技有限公司|财务处
文件名称 : 退款审批通知书

2007-03-28 ：

专利权的终止未缴年费专利权终止

2002-10-02 ：

专利申请权、专利权的转移专利权的转移

变更事项 : 专利权人
变更前权利人 : 沈明珠
变更后权利人 : 北京玛西蒙科技有限公司
登记生效日 : 20020726

2000-06-28 ：

授权

1994-10-19 ：

实质审查请求的生效

1994-09-21 ：

公开

注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。

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1、

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