本发明公开了一种复合绝缘子护套‑芯棒界面植入光纤光栅的制造装置及制造方法，制造装置包括：真空箱和注射枪，真空箱的两相对设置的内侧壁上设置有垂直导轨，两个垂直导轨之间安装有水平导轨，水平导轨能够沿着垂直导轨往复移动，注射枪用于注射光纤粘接层，注射枪安装在水平导轨上，注射枪能够沿着水平导轨往复移动，设置有垂直导轨的两个内侧壁上设置有正对的旋转固定器，旋转固定器可旋转设置，两旋转固定器用于固定芯棒和至少一根光纤，芯棒与水平导轨间隔平行设置，且水平导轨位于芯棒正上方，注射枪位于需要注射光纤粘接层的光纤的正上方，且注射枪的注射口与光纤间隔设置，能够降低光纤复合绝缘子的生产成本并且提高生产效率。