一种预测茶油中掺假油种类的方法
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摘要
本发明提供了一种预测茶油中掺假油种类的方法，向茶油中掺入不同比例的玉米油、菜籽油、米糠油、芝麻油、和大豆油，进行气相色谱(GC)和高效液相色谱(HPLC)检测，获得相应的脂肪酸和生育酚图谱。通过脂肪酸比值、生育酚组成，结合HCA，可将茶油、玉米油、菜籽油、米糠油、芝麻油、和大豆油较好的区分开；再通过PLS‑DA判别模型和/或SIMCA判别模型对掺伪茶油进行判别。通过PLS‑DA判别模型和SIMCA判别模型均可较好的鉴别掺伪茶油，总的判别准确率均达到85.71％以上，绝大部分判别准确率均高于90％，最高判别准确率高达97.73％。该方法操作简单，技术可靠，可快速检测茶油中掺假油种类。
基本信息
专利标题 ：
一种预测茶油中掺假油种类的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN113406249A
申请号 ：
CN202110666880.6
公开（公告）日 ：
2021-09-17
申请日 ：
2021-06-16
授权号 ：
CN113406249B
授权日 ：
2022-04-05
发明人 ：
王兴国石婷吴港城金青哲
申请人 ：
江南大学
申请人地址 ：
江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
代理机构 ：
无锡承果知识产权代理有限公司
代理人 ：
张婷婷
优先权 ：
CN202110666880.6
主分类号 ：
G01N30/06
IPC分类号 ：
G01N30/06 G01N30/74 G01N30/86
IPC结构图谱
G
G部——物理
G01
测量；测试
G01N
借助于测定材料的化学或物理性质来测试或分析材料
G01N30/00
利用吸附作用、吸收作用或类似现象，或者利用离子交换，例如色谱法将材料分离成各个组分，来测试或分析材料
G01N30/02
柱色谱法
G01N30/04
待分析样品的制备或注入
G01N30/06
制备
法律状态
2022-04-05 ：
授权
2021-10-08 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : G01N 30/06
申请日 : 20210616
申请日 : 20210616
2021-09-17 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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