本申请公开了冰箱及图像采集方法，当满足预设触发条件时，通过摄像头采集储藏室的内景图片，以通过展示内景图片，向用户展示储藏室内景。通过判断在摄像头采集内景图片的过程中，检测器是否检测到箱门的开启信号，判断采集的内景图片的有效性。若在摄像头采集内景图片的过程中，检测器是否检测到箱门的开启信号，则确定采集的内景图片为无效图片。本申请实施例提供的冰箱及图像采集方法，不但可以保证采集的内景图片能够满足图像识别要求及内景展示要求，还能避免泄露用户隐私。