本发明公开了一种调味品生产用的味精晶体输送自控装置，行程机构包括行程槽和行程柱，行程槽开设在活动槽内表面的顶部，行程柱的外表面分别与行程槽和活动槽的内表面滑动连接，行程柱的底部固定连接有第一勾环，第一勾环的内壁卡接有拉伸弹簧，第一勾环和拉伸弹簧的外表面均与活动槽的内表面活动连接，行程槽的内表面转动连接有蜗杆，本发明涉及味精加工技术领域。该调味品生产用的味精晶体输送自控装置，通过设置行程机构可以改变预定载重量，可以根据后续加工的实际需求对下料量进行调节，通过上述结构的组合解决了现有装置对味精下料输送时料斗容易堵塞以及下料量无法与后续加工相匹配的问题。