本发明公开了一种光热电站的镜场启停系统及控制方法，涉及光热电站领域，主要用于减少光热电站启停过程中由于镜场造成的能量损失；该系统主要包括镜场、再循环阀门、高温储热罐进口阀门、高温储热罐、高温传热工质泵、高温储热罐旁路阀门、过热器旁路阀门等设备；在启停过程中，通过采用分层控制技术，合理调节高温储热罐旁路阀门、过热器旁路阀门和低温传热工质泵的传热工质流量，实现中低温传热工质的利用，并对不同启停阶段的镜场出口传热工质温度进行优化；本发明可以降低电加热器的功率，有效减少镜场的散热损失，并提高进入高温储热罐的传热工质温度，从而减少光热电站启停过程的能量损失，提高光热电站的年发电量。