本发明涉及排油烟设备领域，具体为一种大型厨房用环保型排油烟设备，包括风箱，所述风箱内固定有电机，所述电机的输出轴端固定连接叶轮，所述风箱的两侧对称式固定并连通有排风筒，且两个所述排风筒远离风箱的一端均与排烟总管相连通；两个所述排风筒内壁上均固定有过滤网，且两个所述排风筒之间设置有用来对过滤网进行清洁的刷擦机构；两个所述排风筒之间设置有用来对过滤网冲洗的清洗机构，且刷擦机构与清洗机构传动连接。该种大型厨房用环保型排油烟设备，提高排烟效率，降低设备完全停车的风险，并且避免造成过滤网堵塞，从而始终保持过滤网高效的通过性，进而提高对油烟的过滤效果和效率。