本发明公开了一种耐低温增韧环氧树脂及其制备方法，属于高性能树脂及其复合材料技术领域。本发明将70‑90份环氧树脂加热，加入10‑30份增韧剂搅拌，再加入28‑33份固化剂搅拌，然后在水浴中进行超声振动处理，超声振动完成后进行真空除泡处理，得到预聚物，经升温固化，得到耐低温增韧环氧树脂。本发明的增韧剂力学性能较高，同环氧树脂混溶性较好，能与环氧树脂发生化学交联反应，改变环氧树脂的交联网络结构，增大自由体积，从而改善环氧树脂的耐低温性能。本发明通过调整各个组分之间的配比并通过一定的固化工艺制备出的环氧树脂在液氮温度(77K)下具有优异的力学性能。