本发明提供了一种面向DNA存储的DNA序列处理方法、装置与电子设备，涉及DNA信息存储的技术领域，包括获取目标DNA序列的多个目标子序列；对每个第一中间子序列进行数据偏移处理，得到多个第二中间子序列；将多个第二中间子序列确定为目标DNA序列的处理后的多个子序列。长序列分为多个子序列后，经过编码和带误码采样，各子序列由于码字种类较少，容易出现不同子序列距离接近情况，如此将给聚类结果造成干扰导致正确率下降。本申请的技术方案通过两步加扰方案，增加了子序列之间的距离，提高了聚类正确率，进而提高了还原DNA序列的正确率。