本发明公开了一种高氮有机液肥快速发酵制备方法。其步骤为：15‑20％饼粕、3‑5％糖、0.3‑0.5％氢氧化钠、水100％，加入复合微生物菌剂，混合均匀后进行好氧发酵；前期以通气为主，搅拌为辅进行菌剂快速繁殖，中期提高发酵温度，以搅拌为主，通气为辅，进行酶解，后期以乳化为主，循环为辅，将未充分分解的固体材料更加充分的溶解和细化于有机液体内，与有机液体充分接触，加快酶解，形成高氮有机液肥。由于本发明选用饼粕为发酵主要原料，辅以糖分、复合微生物菌剂，运用独特的微生物发酵配方，整个分解的过程快速均匀，液体制备稳定，操作方便，发酵时间短、发酵效果好，产品持效期长、且不含任何化学激素，环保、高能、高效，作物吸收利用率高。