本发明公开了一种环保有机肥以及有机肥发酵后的制备方法，属于有机肥技术领域，包括以下重量份数的原料：包括动物粪便20‑40份、微量元素10‑15份、菌种1‑3份以及添加物50‑60份。本发明提出的一种环保有机肥以及有机肥发酵后的制备方法，动物粪便、微量元素、菌种以及添加物按比例在混料机内混合均匀，多次堆码发酵培菌，可使有机体完全腐熟，并且在发酵过程中所加入的发酵菌种大量繁殖，因而本有机肥肥效强，且不会烧苗，纤维素和蛋白质可以被分解，通过高温阶段后，通过向加入定量的菌种，发酵反应生成改良酸性土壤的生物碱，可能与多糖形成钙配合物表面呈高度分散状态，从而使制得的改性药渣添加物透气性良好。