本申请提供的基于人工智能的汽车智能刹车方法及系统，通过获得车辆行驶数据并挖掘车辆行驶数据中的初始行驶标签集，将初始行驶标签集加载至事先设置的挖掘剖析网络以将初始行驶标签集中的第一行驶状况，非范例行驶主题的行驶状况作为第二行驶状况；将行驶主题行驶状况进行优化处理，优化处理后行驶状况符合事先设置的行驶状况的行驶主题确定为存在提示信号的行驶主题，通过优化处理多组行驶标签的挖掘剖析结果，依据量化优化处理结果确定提示信号提示结果，从而能够提高提示信号剖析结果的精确性和可信度；基于全部存在提示信号的行驶主题能够更加精确地生成初始提示信号剖析情况。