本发明公开了一种药食同源和面机的和面机构，包括外壳，所述外壳的内部中间位置转动设置有立式转轴，所述立式转轴的底部通过平面轴承固定，所述立式转轴的顶部设置有和面台，所述立式转轴的外侧一周设置有限位座，所述立式转轴上套有轴套，所述轴套的下端设置有若干组滑槽组合，所述驱动轮的外侧面上设置有作用于滑槽组合的凸起，所述驱动轮的中部固定有水平转轴。本发明所述的一种药食同源和面机的和面机构，整个机构设计简单，可以单独使用，也可以配合和面机其它功能机构使用，操作方便，符合实际的使用标准，降低生产成本，提高工作效率，显著改善机械和面的口感，使用的效果相对于传统方式更好，适用不同工作状况，带来更好的使用前景。