本发明属于熬油设备技术领域，提出了一种植物油熬油罐，包括外罐和安装于外罐内的内罐，外罐与内罐之间设置有油腔，内罐上开有若干与油腔连通的油孔；内罐内固定连接有中空的转轴，转轴上开有若干喷洒孔，转轴连通有输送泵，外罐上固定有驱动件，驱动件的输出轴与转轴同轴固定连接；内筒内转动连接有加热板，加热板上固定有若干加热轴，加热板与外筒连接。本发明结构简单，预先将原料放入至内筒内，然后再通过转轴将植物油喷洒至原料中，以达到原料与植物油充分接触的目的，并且使得植物油和原料充分被加热。