本申请是关于一种雏鸡鉴别质量抽检系统，雏鸡鉴别质量抽检系统包括雏鸡鉴别装置、输送装置和抽检装置，雏鸡鉴别装置包括至少一个操作台，用于放置鉴别后的雏鸡；输送装置包括至少一个与操作台对应的主输送带；抽检装置包括至少一个与主输送带对应的抽检输送带，以及设置于操作台的切换结构，切换结构用于将操作台在主输送带和抽检输送带之间切换连通。本申请通过设置与操作台对应的主输送带和抽检输送带，通过抽检装置的切换结构控制操作台与主输送带连通，或者与抽检输送带连通，自动将雏鸡输送至主输送带或者抽检输送带，进而将雏鸡输送至后端设备，节省人工搬运、取样的同时，还提升了抽检样本的客观性，提升对雏鸡整体质量估算的准确性。