本发明公开了一种磷酸铌包覆的铌掺杂高镍三元正极材料，包括铌掺杂高镍三元正极材料以及包覆于其表面的磷酸铌；所述铌掺杂高镍三元正极材料是指高镍三元正极材料中掺杂有铌元素，所述铌元素的掺杂量与高镍三元正极材料中镍钴锰过渡金属的总摩尔量的摩尔比为（0.005‑0.1）：1，所述磷酸铌的包覆量与铌掺杂高镍三元正极材料的质量比为（0.01‑0.1）：1。本发明还提供一种上述磷酸铌包覆的铌掺杂高镍三元正极材料的制备方法。本发明利用铌对三元正极材料先进行体相掺杂，然后在正极材料表面用磷酸铌包覆，通过离子掺杂和金属磷酸盐包覆双重修饰、协同改性处理高镍三元材料，获得了优异的循环稳定性和倍率性能。