本发明涉及弹性体力学特性测量技术领域，具体为一种飞机电液伺服阀衔铁组件的力特性测量装置及方法，测量装置包括：框架，由不锈钢板加工而成，上端部左、右两侧对称设有两个通孔，中部设有用于放置衔铁组件的加工台阶槽，底部设有安装螺纹孔；衬套，由铜棒加工而成，设置在框架上的两个通孔内；引导杆，由不锈钢棒加工而成，设置在衬套内，上侧部设有托盘，底部与衔铁组件上的衔铁点接触；砝码，为梯度质量砝码，设有多种规格质量；压块，由不锈钢板加工而成，设置在加工台阶槽内；刻度牌。方便快捷记录衔铁组件弹性系数并建立数据模型，可精准选择弹簧管弹性系数匹配飞机飞行控制律，效率大大提升，性能稳定性进一步提高。