一种可食用保鲜膜及其制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种可食用保鲜膜及其制备方法，所述可食用保鲜膜以总质量分数计，原料组分包括：明胶4‑6份、海藻酸钠0.12‑0.20份、增塑剂0.8‑1.2份、抗菌剂0.05‑4份和去离子水100份，本发明以明胶和海藻酸钠作为基本基质，以甘油作为增塑剂，在此基础上加入抗菌剂ε‑聚赖氨酸，通过超声脱气和平板延流制备出工艺得到的可食用保鲜膜，具有高韧性、延展性好、低透光率和广谱抑菌性，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有明显的的抑菌作用，且成分简单、制备工艺简便、易操作，可用于扩大化生产，在食品保鲜领域应用前景广阔。
基本信息
专利标题 ：
一种可食用保鲜膜及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114350161A
申请号 ：
CN202111462494.1
公开（公告）日 ：
2022-04-15
申请日 ：
2021-12-02
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
陈巍陈岑王荣荣朱永健
申请人 ：
江苏农林职业技术学院
申请人地址 ：
江苏省镇江市句容市文昌东路19号
代理机构 ：
南京苏高专利商标事务所(普通合伙)
代理人 ：
柏尚春
优先权 ：
CN202111462494.1
主分类号 ：
C08L89/00
IPC分类号 ：
C08L89/00 C08L5/04 C08L77/04 C08K5/053 C08J5/18
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C08
有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物
C08L
高分子化合物的组合物
C08L89/00
蛋白质的组合物；其衍生物的组合物
法律状态
2022-05-03 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C08L 89/00
申请日 : 20211202
申请日 : 20211202
2022-04-15 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
