本发明公开了一种酸性氧化电位水生成机电解槽及其使用方法，包括电解装置本体、压板、模块槽组、转换环和牵引轮，多个模块槽组设置在两个压板之间，单元外壳体内的一侧开设有酸性侧腔室，单元槽腔室的内部通过隔离分为阳极区和阴极区，单元槽腔室的内壁面开设有侧槽，侧槽的内部滑动安装有转换环；本发明在各模块槽组内部设有多个单元槽腔室，且单元槽腔室的一侧分别设有酸性侧腔室和碱性侧腔室，单元槽腔室内部的液体排出时通过酸性侧腔室和碱性侧腔室进行缓冲后在于相邻模块槽组连接，避免各模块槽组直接连接影响电解效果，同时还可通过酸性侧腔室和碱性侧腔室单独对各模块槽组进行溶液检测，降低维护成本。