本发明涉及肉类加工技术领域，且公开了一种节能环保的肉类自动快速分类包装机构，包括机架，所述机架的正面固定连接有固定座，所述固定座的内部固定连接有进给机构，所述固定座的底部固定连接有封口机构，所述机架的内部固定连接有封边机构。该节能环保的肉类自动快速分类包装机构，通过封口齿轮组带动夹紧螺杆旋转，夹紧螺杆带动夹紧滑块位移，夹紧滑块带动支撑杆旋转，支撑杆带动夹紧板位移，此后强磁定子带动旋转线圈转动，旋转线圈带动传动轴旋转，传动轴带动传动齿轮旋转，传动齿轮带动凸轮轴旋转，凸轮轴带动下压凸轮旋转，下压凸轮带动封边板位移，再通过固定夹板、加热管和加热器等机构的配合使用，从而达到自动封口封边成袋的效果。