本发明适用于图像处理技术领域，提供了一种剁码错位检测方法及检测终端，上述方法包括：获取目标剁码图像，并将目标剁码图像输入预先训练完成的剁码分割模型，得到分割图像；其中，分割图像包括：目标剁码图像中各个剁体的边缘分割标签；根据分割图像，分别确定每个剁体的目标最大值和目标最小值；根据各个剁体的目标最大值和目标最小值，确定剁码是否存在错位；其中，剁体的目标最大值为该剁体的边缘像素点中横坐标的最大值；剁体的目标最小值为该剁体的边缘像素点中横坐标的最小值。本发明采用剁码分割模型对剁体进行分割，进而确定是否存在错位，可及时发现剁码异常，方便用户实时、快速的对剁码做出调整。