本发明公开了一种锅炉制粉系统及其控制方法，一种锅炉制粉系统，包括炉膛、粉管快关阀、分离器、给煤机、给煤机下闸板、磨煤机本体、容量风门、烟气风门、冷一次风门、热一次风门、引风机和粉管，给煤机经下闸板门与磨煤机本体相连，磨煤机本体与分离器相连，分离器经粉管与炉膛相连，粉管上安装有粉管快关阀；烟气风门、冷一次风门和热一次风门并联汇集后与容量风门、旁路风门相连，容量风门连接到分离器，旁路风门连接到给煤机与磨煤机本体连接的进料口，烟气风门与引风机出口相连。本发明接入了引风机出口的烟气，有效解决了锅炉磨煤机在燃用挥发分大的煤种时制粉系统磨煤机及粉管易发生燃烧、爆燃的问题，保障制粉系统的安全运行。