本发明公开了一种二级屋脊式树脂干燥装置，涉及树脂、塑料干燥技术领域，包括一级循环袋式分离器，通过旋转进料器与一级屋脊式干燥器连接，一级循环袋式分离器与一级循环引风机连接，一级旋转出料器通过文丘里输送器与二级循环袋式分离器连接，二级循环袋式分离器通过旋转进料器与二级屋脊式干燥器连接。本发明还包括一种二级屋脊式树脂的干燥方法。本发明利用物料柱塞流移动原理，采用柱塞式移动屋脊床，用“传导+对流”方式，解决颗粒型树脂干燥温控分区、停留时间、氮气保护，属节能、安全、环保、经济型技术。