一种抗菌透明微乳液水剂及其制备与应用
实质审查的生效
摘要

本发明涉及一种抗菌透明微乳液水剂及其制备与应用,该抗菌透明微乳液水剂的制备过程具体如下:(1)取吐温80和1,2‑丙二醇进行混合,得到混合表面活性剂;(2)将风味精油、香芹酚(还可以加入胭脂树橙)混合,得到混合精油;(3)将混合表面活性剂、混合精油和水充分混合,通过自乳化法或相反转温度法,即制备得到目标产物。本发明的水包油抗菌微乳液水合直径小于等于20nm,澄清透明,选用的香芹酚对食源性致病微生物具有广谱杀灭能力。与现有传统杀菌剂相比,该水剂无毒无害;另外,溶解质量分数0.0%‑2.0%胭脂树橙的该抗菌微乳液水剂在pH为3.0‑6.9环境中稳定且澄清透明。

基本信息
专利标题 :
一种抗菌透明微乳液水剂及其制备与应用
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN114259004A
申请号 :
CN202111545491.4
公开(公告)日 :
2022-04-01
申请日 :
2021-12-16
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
吕丹雨周秀娟朱昱昊王牧云何婉君管永光
申请人 :
上海交通大学
申请人地址 :
上海市闵行区东川路800号
代理机构 :
上海科盛知识产权代理有限公司
代理人 :
刘燕武
优先权 :
CN202111545491.4
主分类号 :
A23L3/349
IPC分类号 :
A23L3/349  A23L29/10  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
A23L3/00
食品或食料的一般保存,例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
A23L3/34
用化学品处理
A23L3/3454
以液体或固体形式
A23L3/3463
有机化合物;微生物;酶
A23L3/3481
含氧有机化合物
A23L3/349
含有单键连接的氧原子
法律状态
2022-04-19 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 3/349
申请日 : 20211216
2022-04-01 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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