本发明公开了一种基于智能温感设备的温度监控方法及系统，包括：利用传感器模块实时地对冰箱内的温度进行监测，获取温度数据；利用控制模块判断所述温度数据是否处于预设温度范围内，并当判断结果指示所述温度数据未处于预设温度范围内时，确定冰箱处于温度异常状态；当确定冰箱处于温度异常状态且处于温度异常状态的时间达到预设阈值时，利用控制模块根据所述温度数据确定调控指令并发送至冰箱的中控系统，以使得所述中控系统对冰箱内的温度进行调控；利用所述控制模块获取与智能温感设备对应的标识数据，建立所述标识数据和温度数据的关联关系，并将所述标识数据、温度数据和冰箱处于温度异常状态消息发送至云端服务器，以进行温度异常报警。