本申请涉及钢材除锈的领域，尤其是涉及一种钢板除锈设备及钢板除锈方法，钢板除锈设备包括台座和设在台座上的两组除锈机构，除锈机构包括滑动设置在台座上的支撑块，支撑块上转动连接有转动杆，两根转动杆相邻的一端之间铰接有承接件，每根转动杆远离承接件的一端固定连接有侧杆，侧杆远离转动杆的一端铰接有安装板，两块安装板相对的一侧均滑动设置有安装座，安装座上设有砂轮和用于旋转砂轮的动力件，安装板上设有用于驱使安装座移动的驱动件，台座上还设有用于夹持钢板的两组抵接组件。本申请具有对钢板两侧表面同时除锈的效果，可以减少工作人员的作业负担，提升对钢板的除锈效率。