本发明涉及扭矩标定技术领域，具体涉及一种扭矩测量系统的标定装置及标定方法；扭矩测量系统的标定装置包括测试结构和标定结构，测试结构设置于主轴的两侧，标定结构则与测试结构连接，且设置于测试结构的一侧；标定结构包括连杆、调节件和驱动手轮，连杆连接测试装置和调节件，驱动手轮设置于连杆的一侧，调节件则设置于连杆的外侧，改进标定装置的结构，利用连杆安置待测主轴，并辅以调节件和驱动手轮，从而满足对待测主轴的调节工作，进而配合测试结构，即可实现对待测主轴的标定工作，进而满足测量系统长期使用后精确性不足的问题。