本发明属于农产品加工工艺技术领域，具体涉及一种玉米淀粉生产废热综合利用的方法，包括以下步骤：S1.玉米经过浸泡分离得到玉米皮、胚芽以及玉米浆；S2.将步骤S1得到的玉米皮或胚芽进行烘干并产生高温蒸汽；S3.利用步骤S2得到的高温蒸汽与步骤S1得到的玉米浆进行热交换；S4.将步骤S3处理之后的玉米浆通过四效蒸发器蒸发；S5.将经由步骤S4处理玉米浆进行喷雾干燥得到玉米纤维粉。本发明通过回收玉米皮蒸发产生的高温蒸汽，将之与玉米浆进行热交换，既避免了异味蒸汽的直接排放，又提高了能源的利用率。进一步，通过回收的高温蒸汽对玉米浆进行浓缩，提高了纤维蛋白的含量，提高了玉米浆的经济价值。