本发明提出了冠脉斑块狭窄度检测系统及方法，包括：数据处理模块，被配置为：针对获取的历史冠状动脉血管造影影像数据进行标注，然后将标注好的图像进行采样，之后进行归一化处理；模型构建模块，被配置为：将数据处理模块输出的数据输入网络中进行训练，在训练的过程中增加数据的多样性，若连续设定次损失函数下降小于既定阈值则停止训练并保存模型参数；检测模块，被配置为：将待检测的冠状动脉血管造影影像数据输入已构建的模型，自动对输入的冠状动脉血管造影影像数据中包含的主动脉、主要分支中是否包含硬化斑块以及狭窄程度进行检测，并输出检测结果。