一种豌豆肽负载大豆异黄酮复合纳米粒子及其制备方法和应用
实质审查的生效
摘要

本发明公开了一种豌豆肽负载大豆异黄酮复合纳米粒子及其制备方法和应用,该复合纳米粒子包括豌豆肽和负载在所述豌豆肽上的大豆异黄酮,且其粒径为130‑395nm;其制备方法包括:将大豆异黄酮乙醇溶液缓慢滴加到豌豆肽水溶液中得到豌豆肽‑大豆异黄酮分散液,随后调节其pH小于7.0,置于40‑50℃的水浴中搅拌自组装,最后通过40‑45℃旋蒸除去乙醇后即得。本发明的产品的包封率和荷载率高,表明豌豆肽具备对大豆异黄酮较高的负载能力,是一种良好的大豆异黄酮纳米载体,其产品粒径小,性质稳定,表明可以制备出高稳定性的豌豆肽‑大豆异黄酮复合纳米粒子;制备工艺简便高效,成本低廉,易于实现工业化大规模生产。

基本信息
专利标题 :
一种豌豆肽负载大豆异黄酮复合纳米粒子及其制备方法和应用
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN114306275A
申请号 :
CN202111608439.9
公开(公告)日 :
2022-04-12
申请日 :
2021-12-24
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
程云辉焦叶陈秀文崔波张树成陈杨玲文李赵海波杨进洁
申请人 :
齐鲁工业大学;长沙理工大学;烟台双塔食品股份有限公司
申请人地址 :
山东省济南市西部新城大学科技园
代理机构 :
长沙启昊知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 :
李儒
优先权 :
CN202111608439.9
主分类号 :
A61K9/50
IPC分类号 :
A61K9/50  A61K47/42  A61K38/01  A61K31/352  A61P39/06  A61P35/00  A61K8/64  A61K8/49  A61K8/11  A61Q19/08  A23L33/105  A23P10/30  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A61
医学或兽医学;卫生学
A61K
医用、牙科用或梳妆用的配制品
A61K9/00
以特殊物理形状为特征的医药配制品
A61K9/48
胶囊制剂,例如用明胶、巧克力制造的
A61K9/50
微型胶囊
法律状态
2022-04-29 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : A61K 9/50
申请日 : 20211224
2022-04-12 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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