一种骆驼奶特征肽段组合及鉴定方法
实质审查的生效
摘要
本发明涉及一种骆驼奶特征肽段组合及鉴定方法,通过高效液相色谱‑串联质谱联用技术检测,找到专属性的特征多肽标志物组合,特征肽段组合包含SEQ ID NO.1~SEQ ID NO.8所示鉴定骆驼奶粉真实性的特征肽段,SEQ ID NO.6~SEQ ID NO.8可鉴别单双峰骆驼奶。本发明通过大量实验筛选,从具有物种专属性特征肽段中筛选出性质稳定、响应高、重复性好的肽段,排除酶解性质、蛋白修饰及基质效应对检测的影响,建立的方法灵敏度高,准确度好,可操作性强。此外,本发明选择蛋白中的特征肽段作为检测对象,其不受蛋白稳定性和深加工的影响,可满足样品中的非变性与变性蛋白检测,方法的适用性强。为骆驼乳制品掺伪监测和商品标签真实性监管提供有效的技术手段。
基本信息
专利标题 :
一种骆驼奶特征肽段组合及鉴定方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN114276431A
申请号 :
CN202111612793.9
公开(公告)日 :
2022-04-05
申请日 :
2021-12-27
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
黄青曹玲杨静张莹谭力施海蔚
申请人 :
江苏省食品药品监督检验研究院
申请人地址 :
江苏省南京市建邺区康文路17号
代理机构 :
南京天华专利代理有限责任公司
代理人 :
竞存
优先权 :
CN202111612793.9
主分类号 :
C07K14/47
IPC分类号 :
C07K14/47 C07K14/76 C12P21/06 G01N30/02 G01N30/06 G01N30/30 G01N30/32 G01N30/34 G01N30/72
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C07
有机化学
C07K
肽
C07K14/00
具有多于20个氨基酸的肽;促胃液素;生长激素释放抑制因子;促黑激素;其衍生物
C07K14/435
来自动物;来自人类
C07K14/46
来自脊椎动物
C07K14/47
来自哺乳动物
法律状态
2022-04-22 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : C07K 14/47
申请日 : 20211227
申请日 : 20211227
2022-04-05 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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