一种用于检测骆驼奶中掺入牛奶的特征肽组合及方法
授权
摘要
本发明公开了一种用于检测骆驼奶中掺入牛奶的特征肽组合及方法。所述特征肽包括骆驼和奶牛的特征肽，其中骆驼奶的特征肽氨基酸序列为NEDNHPQLGEPVK、IASEDGGK和FLDDDLTDDK，牛奶的特征肽氨基酸序列为QVLSNTVPAK。使用本发明特征肽组合通过高效液相色谱‑质谱联用技术能够定性骆驼奶中的牛奶掺假成分，具有较好的灵敏度，并且本发明选择蛋白中的特征肽段作为检测物质，适用于变性蛋白的检测，因此可以满足同时检测样品中的变性蛋白与非变性蛋白，保证了方法的准确性。
基本信息
专利标题 ：
一种用于检测骆驼奶中掺入牛奶的特征肽组合及方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN111766323A
申请号 ：
CN202010661645.5
公开（公告）日 ：
2020-10-13
申请日 ：
2020-07-10
授权号 ：
CN111766323B
授权日 ：
2022-06-14
发明人 ：
张九凯陈颖苗金梁韩建勋邢冉冉李淑娟
申请人 ：
中国检验检疫科学研究院
申请人地址 ：
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
代理机构 ：
北京天盾知识产权代理有限公司
代理人 ：
宋凌林
优先权 ：
CN202010661645.5
主分类号 ：
G01N30/06
IPC分类号 ：
G01N30/06 G01N30/88
IPC结构图谱
G
G部——物理
G01
测量；测试
G01N
借助于测定材料的化学或物理性质来测试或分析材料
G01N30/00
利用吸附作用、吸收作用或类似现象，或者利用离子交换，例如色谱法将材料分离成各个组分，来测试或分析材料
G01N30/02
柱色谱法
G01N30/04
待分析样品的制备或注入
G01N30/06
制备
法律状态
2022-06-14 ：
授权
2020-10-30 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : G01N 30/06
申请日 : 20200710
申请日 : 20200710
2020-10-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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