一种燕麦多肽和β-葡聚糖的提取方法及营养制品
公开
摘要
本发明提供一种燕麦多肽和β‑葡聚糖的提取方法及营养制品，采用球磨处理燕麦，破坏了燕麦的纤维结构，提高了β‑葡聚糖的水提过程中的溶出速度，提高了β‑葡聚糖的产量；同时，采用微波辅助水提法提取，并通过调整微波的功率实现了β‑葡聚糖和蛋白质的快速溶出；而且，采用反复冻融法制备β‑葡聚糖，保证了β‑葡聚糖的生物活性和纯度，利用酶解法制备燕麦多肽使得燕麦多肽的得率更高，生活活性更优。
基本信息
专利标题 ：
一种燕麦多肽和β-葡聚糖的提取方法及营养制品
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114292348A
申请号 ：
CN202111613195.3
公开（公告）日 ：
2022-04-08
申请日 ：
2021-12-27
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
孔令琪叶文兴李志勇王照兰解继红于林清
申请人 ：
中国农业科学院草原研究所
申请人地址 ：
内蒙古自治区呼和浩特市乌兰察布东路120号中国农业科学院草原研究所
代理机构 ：
北京清控智云知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
代理人 ：
管士涛
优先权 ：
CN202111613195.3
主分类号 ：
C08B37/02
IPC分类号 ：
C08B37/02 C07K1/14 C12P21/06 A23L33/18 A23L33/125 A23C9/13 A21D13/06 A21D2/26 A21D2/18
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C08
有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物
C08B
多糖类; 其衍生物
C08B37/00
不包括在C08B1/00至C08B35/00组内的多糖类的制备；其衍生物
C08B37/02
葡聚糖；它的衍生物
法律状态
2022-04-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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