一种提高玉米DDGS水溶性蛋白的生物发酵方法
实质审查的生效
摘要
本发明涉及一种提高玉米DDGS水溶性蛋白的生物发酵方法，属于农业生物技术领域，利用两步发酵的方式，使玉米DDGS辅以麦麸等饲料原料经旋转蒸煮锅蒸煮灭菌，冷却后接入黑曲霉孢子，在圆盘制曲机上好氧发酵24‑48h，其纤维素、蛋白质被降解为小分子，同时基质中会积累一定量的纤维素酶和酸性蛋白酶；再接入发酵罐扩培的乳酸菌、酵母和芽孢杆菌复合菌液，装于具单向呼吸阀的PE材质包装袋内，置于30‑37℃可能控温的发酵室内，厌氧发酵，充分发挥纤维素酶和蛋白酶的作用，同时让复合菌产生醇香物质和有机酸。此方法得到的玉米DDGS发酵产物的NSI值≥85％，可以显著提高玉米DDGS的蛋白质消化率和干物质消化率。
基本信息
专利标题 ：
一种提高玉米DDGS水溶性蛋白的生物发酵方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114304378A
申请号 ：
CN202111629833.0
公开（公告）日 ：
2022-04-12
申请日 ：
2021-12-28
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
倪冬姣许赣荣黄明媛邢宏博宋敏宋汉良李红胜邹新华
申请人 ：
广州播恩维生素有限公司
申请人地址 ：
广东省广州市白云区钟落潭镇福龙路26号之101室
代理机构 ：
合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
连泽彪
优先权 ：
CN202111629833.0
主分类号 ：
A23K10/12
IPC分类号 ：
A23K10/12 A23K10/30 A23K10/37 A23K10/38
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23K
专门适用于动物的喂养饲料；其生产方法
A23K10/00
动物饲料
A23K10/10
由微生物或生物化学获得的动物饲料（使用化学物或微生物青贮饲料入A23K 30/15
A23K10/12
通过自然产品的发酵，例如由植物材料，动物废弃物或生物量
法律状态
2022-04-29 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23K 10/12
申请日 : 20211228
申请日 : 20211228
2022-04-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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