本发明提供了一种用于水果杯果肉间空气消除装置，属于水果罐头和水果果冻加工技术领域。它解决了现有技术中如何消除水果杯果肉间空气的问题。一种用于水果杯果肉间空气消除装置，包括机架、若干个放置座和设置在机架上且能够传动的输送链，若干个放置座固定在输送链上且输送链传动能够带动若干个放置座移动，每个放置座上均具有用于放置水果杯且贯穿放置座的放置孔，所述机架中设置有振动器、弹性部和接触杆，所述弹性部与机架连接，所述接触杆固定在弹性部上，所述放置座移动能够使水果杯底与接触杆接触，所述振动器与接触杆相固连，所述机架上还设置有能够将水果杯中产生的气泡进行消除的消泡结构。本发明实现了对水果杯果肉间空气的消除。