本发明涉及一种旋流分离还原废盐单个晶粒的装置及方法，包括破碎机和旋风分离组件；破碎机外壁设置有加热层，废盐块和饱和盐水于破碎机内混合并经所述加热层加热分解后，通过所述破碎机破碎以得到粗盐、单晶粒盐和饱和盐水的混合物料，旋风分离组件抽取并分离所述混合物料，分别得到粗盐、单晶粒盐和饱和盐水，其中，粗盐和饱和盐水回流至破碎机内继续进行分解还原。本发明利用饱和盐水、加热层、破碎机和旋风分离组件协作，将废盐块分解成粗盐、单晶粒盐和饱和盐水再分别进行分离，得到单晶粒盐，整个装置可连续作业，加工效率高且结构简单，使用寿命长。