一种降脂降糖的亚麻籽油膳食粉及其制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明涉及一种降脂降糖的亚麻籽油膳食粉及其制备方法，属于膳食粉技术领域，按重量份数计，包括90‑120份亚麻籽油粉、60‑80份糖分阻断粉、20‑40份改性蛋白粉、50‑80份降脂功能粉；亚麻籽油粉为将亚麻籽油和山楂核精油整体依次经过甘露糖改性的壳聚糖和环糊精包合后获得；糖分阻断粉由共轭亚油酸、羟基柠檬酸、淀粉阻断剂以及糖分阻断剂混合获得；改性蛋白粉为酸溶性大豆蛋白粉；降脂功能粉为以纤维素作为载体负载天然黄酮类化合物后获得。本发明通过特定的组份选择使得多种组分协同，获得降脂降糖的亚麻籽油膳食粉，具有良好的口感和营养价值，可显著降低餐后带来的血糖升高和脂肪吸收，适合大规模生产，具有良好的应用前景和市场价值。
基本信息
专利标题 ：
一种降脂降糖的亚麻籽油膳食粉及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114259052A
申请号 ：
CN202111634712.5
公开（公告）日 ：
2022-04-01
申请日 ：
2021-12-29
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
洪文丽王斌谭艳艳
申请人 ：
安徽省纽斯康生物工程有限公司
申请人地址 ：
安徽省合肥市庐江县庐城镇移湖西路48号
代理机构 ：
合肥中谷知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
杜瑶
优先权 ：
CN202111634712.5
主分类号 ：
A23L33/115
IPC分类号 ：
A23L33/115 A23L33/185 A23L33/12 A23L33/10 A23L33/105 A23L33/125 A23L33/24 A23L3/3508 A23L3/3544 A23L3/3472
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
A23L33/10
含添加剂的
A23L33/115
脂肪酸或其衍生物；脂肪或油脂
法律状态
2022-04-19 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 33/115
申请日 : 20211229
申请日 : 20211229
2022-04-01 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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