本发明涉及食品生产技术领域，具体为一种全自动双层油皮生产设备，其包括：外壳、生成装置、移动成型装置、馅料填充装置，外壳的内部上下均设有生成装置，移动成型装置分为上下两层，上层移动成型装置设置在位于上端的生成装置的上部，下层移动成型装置设置在两个生成装置之间，外壳的内壁上固定设有馅料填充装置，外壳的一侧开设有移动成型装置滑槽，外壳的另一侧开设有移动成型装置控制滑槽，生成装置包括：生成槽、底板、固定柱、进风管、注浆管，本发明的外壳内壁的两侧上均开设有可供移动成型装置移动所需的凹槽空间，避免了移动成型装置在移动过程中发生脱落，影响整体效率。