本发明公开一种干粉灭火喷射系统及消防车，干粉灭火喷射系统包括动力气体供给装置、干粉供给装置和干粉喷射装置，动力气体供给装置用于提供喷射动力，干粉供给装置用于容置干粉剂并与动力气体供给装置连接，干粉喷射装置包括位置调整机构以及与干粉供给装置连接的喷射炮筒，位置调整机构包括固定设置的喷射座体、设置在喷射座体上的升降组件以及设置在升降组件上的回转组件，喷射炮筒设置在回转组件上，从而可以通过升降组件调整喷射炮筒的高度，以及通过回转组件调整喷射炮筒的朝向，以能够达到扩大干粉灭火喷射系统的作业覆盖范围的目的。